河北肉牛肉驢銷售基地
聯(lián)系人：王成（經(jīng)理）
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地址： 河北省張家口張北縣肉牛市場
最近幾年肉驢養(yǎng)殖行業(yè)是風(fēng)生水起，政策支持，驢肉，驢皮價格高長，驢苗價格也是水漲船高，下面介紹一下驢苗的品種及特點。
華北驢
體形外貌：各地的驢因產(chǎn)區(qū)不同，各有特點，但其共同點為：體高在 110厘米以下（較前兩種驢大）。結(jié)構(gòu)良好，體軀短小，腹部稍大，被毛粗剛。頭大而長，額寬突，背腰平，胸窄淺，四肢結(jié)實，蹄小而圓。有青、灰、黑等多種毛色。其平均體尺也各不相同，滾沙驢107厘米，體重140～190千克，太行驢102.4厘米，內(nèi)蒙古庫倉驢110厘米，沂蒙、蘇北、淮北的驢108厘米。
生產(chǎn)性能：繁殖性能好，適應(yīng)性強，體重在140～170千克，屠宰率在52%。
關(guān)中驢
體形外貌：關(guān)中驢體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體型略呈長方型。頭頸高揚，眼大而有神，前胸寬廣，肋弓開張良好，尻短斜，體態(tài)優(yōu)美。90%以上為黑毛，少數(shù)為栗毛和青毛。
德州驢
體型外貌：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體型方正，頭頸軀干結(jié)構(gòu)良好。公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白）的黑色和烏頭（全身毛為黑色）的兩種。其體高一般為128～130厘米，最高的可達 155厘米。
生產(chǎn)性能：生長發(fā)育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。 母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，25歲好驢仍有產(chǎn)駒的；公驢性欲旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時可達180毫升，精液品質(zhì)好。 作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可達53%，出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。
佳米驢
產(chǎn)于陜西省佳縣、米脂、綏德三縣，而以佳縣烏鎮(zhèn)、米脂桃花鎮(zhèn)所產(chǎn)驢最佳。分布到附近各縣和山西省的臨縣。產(chǎn)區(qū)位于黃土高原溝壑區(qū)，海拔相對高，溫差大。春季多風(fēng)，夏熱冬寒，氣候干早，無霜期150～180 天。適宜種植雜糧，兼種大量苜蓿輪作倒茬。由于產(chǎn)區(qū)植被稀疏，水土流失嚴(yán)重，地塊零散，道路崎嶇狹窄，在這樣的自然條件下，使驢在人們的生產(chǎn)生活中有著重要的作用。驢在該地區(qū)占了大家畜總數(shù)的78 %。因當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和經(jīng)濟條件的不足，限制了驢向大型化選育。群眾更喜愛選擇體型中等、結(jié)構(gòu)勻稱的個體。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)驢全年舍飼，冬、春以豆類、高粱、玉米拌以谷草、麥草飼喂，夏季主要喂青苜蓿，喂養(yǎng)十分精細(xì)。驢的繁殖，傳統(tǒng)上由對驢的選擇、配種富有經(jīng)驗的專業(yè)戶進行。經(jīng)過長期的培育，最終形成了這一中型的良種驢。
佳米驢的毛色為粉黑色，常分為以下兩種。一種為黑燕皮驢〔 占90 %以上）。這種驢的全身被毛似燕子，鼻、眼、腹下白色的范圍不大。體格中等，體形呈方形或略長，體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱。頭略長，耳豎立，頸中等寬厚。軀干粗壯，背腰平直，結(jié)合良好。四肢端正，關(guān)節(jié)強大，肌腱明顯。蹄質(zhì)堅實。另一種為黑四眉驢。這種驢白腹面積向周邊擴延較大，甚至超過前后肢內(nèi)側(cè)、胸前、領(lǐng)下和耳根。骨骼粗壯結(jié)實，體格略小。佳米驢的平均體尺見表5 。
佳米驢適于山區(qū)馱、挽、乘各種工作，性情溫馴，行動靈活。據(jù)對90 頭驢的測定資料，公驢最大挽力平均為213 . 8 千克，母驢平均為173 . 8 千克。據(jù)對8 頭低水平飼養(yǎng)未肥育的老騙驢屠宰率測定，屠宰率平均為49 . 2 % ，凈肉率達35 %。
佳米驢一般2 歲性成熟，3 歲開始配種，每年5 ～ 7 月份為配種旺季。母驢多3 年兩胎，終生產(chǎn)駒10 頭左右。佳米驢4 歲達成年。初生公駒體高達成年的64 . 1 % , l 歲體高達成年的89 . 9 %，表明1 歲以內(nèi)的生長發(fā)育迅速。3 歲時體高可達成年的97 . 7 % ，說明佳米驢早熟性好。
佳米驢耐勞苦，抗寒能力強，耐粗飼，抗病力好，遺傳性能穩(wěn)定。曾向鄰省和國內(nèi)20 多個省、自治區(qū)、市輸出種驢，用于改良小型驢和與馬雜交繁殖騾子。
【體貌概述】
屬中型驢。體質(zhì)多干燥型，少數(shù)為粗糙型。體型中等，體型略成方形，性溫馴，有悍威。頭大小適中，眼大有神，耳豎立。頸肩結(jié)合良好，公驢頸粗壯。胸部寬深，背腰平直，母驢腹部稍大，后軀發(fā)育良好。四肢端正，關(guān)節(jié)發(fā)育良好，肌、腱明顯，蹄質(zhì)堅實。被毛短而致密，有光澤。毛色有黑燕皮，黑四眉和白四眉，以黑燕皮最多的92.6%，其次黑四眉。
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