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西門塔爾肉牛食欲不佳加點鹽-河北活牛市場教你喂牛
對于為什么給肉牛吃點鹽，反而會讓其增加胃口多吃東西這個問題，確實一直以來都不怎么明白。不知道有多少人與農(nóng)記一樣，會誤認為是在食物中放鹽讓食物更加美味，牛才會吃起來美味一些。的確，小時候就一直是這樣認為的。實際上，給牛喂鹽，并非是讓牛的食物更加美味，而是牛需要鹽里面的礦物質(zhì)，即鈉和氯。鈉主要存在于牛的體液及軟組織中，如血液中含0.22％的鈉，對維持體液的酸堿平衡、細胞與體液的滲透壓有重要作用。鈉參與體內(nèi)水的代謝，并對肌肉與心臟活動起調(diào)節(jié)作用，血液缺鈉則心肌的收縮與舒張減緩。氯又是胃液中鹽酸的成分，缺乏時牛就會食欲不振，并有異嗜現(xiàn)象。所以牛缺乏食鹽時就會食欲下降，眼光無神，被毛粗亂，且舔食異物。
牛或者其他草食性家畜一般都是食用材料，而這種植物性的飼料中含鈉和氯較少，不能滿足家畜的需要，所以就需要給牛補充這種元素。除了氯和鈉以外，牛還也還需要其他的礦物質(zhì)元素，比如說鈣、磷、鉀、鎂、硫、鐵等等。每一種礦物質(zhì)元素在牛的體內(nèi)，都會對牛的身體機能產(chǎn)生一定作用。
鈣、磷和硫是作為牛骨骼等的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，鈉、鉀、氯則維持牛的身體酸堿平衡，磷、鈣、鎂、鉀、氯則參與能量轉(zhuǎn)化、神經(jīng)沖動傳遞和酶的活化，銅、鋅、鉬、錳、硒構(gòu)成一些酶系的結(jié)構(gòu)并為其功能所必需，鐵是血紅蛋白的重要成分，碘是甲狀腺素成分等等。歡迎關(guān)注：高效養(yǎng)牛，微信公眾號。除此以外，這些礦物會還是牛的瘤胃微生物代謝活動所需的營養(yǎng)成分，可以改善牛的瘤胃內(nèi)環(huán)境，進而影響微生物的生命活動。
因此，如果牛的身體之中缺乏某種礦物質(zhì)元素或過量都會影響牛的健康。而如果在給牛喂食時，如果缺乏必要的礦物質(zhì)，即使其他營養(yǎng)物質(zhì)充足，也會影響其健康和正常生長、繁殖，甚至導(dǎo)致疾病或死亡。所以，針對草食性家畜對各種礦物質(zhì)的需要，現(xiàn)在就有很多人專門研究給牛這些家畜補充礦物質(zhì)的飼料，比如說，現(xiàn)在就有專門為牛生產(chǎn)的舔鹽磚。這種鹽磚就是根據(jù)牛的生長發(fā)育需要，以食鹽為載體，加人鈣、磷、碘、銅、鋅、錳、鐵、硒等常量、微量元素，經(jīng)一定的工藝科學(xué)加工而制成的飼料。
雖然說給這些草食家畜補充適量的鹽能起到增加營養(yǎng)、促進家畜生長的作用，但是也不宜過量，否則會適得其反，會引起中毒。一般肉牛補充量食鹽的量占飼料干物質(zhì)的0.4%、日糧的0.2%；哺乳以及產(chǎn)奶母羊為0.25% ；家兔占精料喂量的1%；馬、驢、騾每匹每日用 30-60克即可。